提供事業者:ひばり工房
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返礼品の紹介
ひばり工房のベーコン。そのベーコンの端(エッジ)部分を集めた逸品です。
ベーコンの端(エッジ)の部分は製品の特性上、塩分が強めに感じられる場合がございます。
これは、ベーコンを熟成させる過程で塩が凝縮され、肉の旨味が凝縮した証拠でもあります。
味が濃い為、いつものベーコンとは少し違う使い方でお楽しみいただくのがお勧めです。
【お料理のヒント】
・刻んでスープやパスタの具材に
・炒め物やチャーハンの隠し味に
・ポテトサラダや卵料理のアクセントに
【お勧めメニュー】
・ポトフ
・じゃが芋と人参セロリのきんぴら
・根菜煮なます
・ベーコンごはん
・揚げ茄子のベーコンあんかけ 等
POINT
少量でもしっかりと味が決まりますので、調味料を減らしてご使用ください。
独特の風味と旨味をぜひ、お料理の名脇役としてご活用ください。
■原材料
豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
■原産地
フランス産(豚ばら肉)
■加工地
熊本県阿蘇市
■栄養成分
100g当たり エネルギー305kcal、たんぱく質21.0g、脂質24.0g、炭水化物1.3g、食塩相当量1.7g
■事業者情報
提供:オンラインショッピングASOMO
営業時間:09:30-17:30
連絡先:0967-23-6061
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