提供事業者:一般財団法人阿蘇テレワークセンターオンラインショッピング
返礼品の紹介
熊本の大草原で生まれた「くまもとあか牛」
あか牛は熊本で誕生した日本の和牛です。
和牛は4つの品種があり「くまもとあか牛」となる褐毛和種(あかげわしゅ)もそのひとつです。
阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され誕生し、丈夫な体と温厚な性格が特徴です。
「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示(GI)保護制度に登録されました。
あか牛には和牛本来のおいしさがあるといわれています。
これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。
【すき焼き用】
あか牛の赤身(モモ)とバラ肉の詰め合わせをご準備しました。
すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶで食べるのもオススメです。
【肩ロース 焼肉用】
肩ロースは、よく運動する部位のため、肉質はきめ細かく赤身とサシのバランスがとてもよく、肉の風味を堪能できます。
お好みの焼き加減で、和牛本来の深い味わいをご堪能下さい。
【サーロインステーキ】
ステーキといえば肉の王様サーロイン!
適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位になります。
サーロインステーキ&すき焼き&焼肉3種セット(計1.4kg)と、
さらにあか牛を満喫したい方向けにサーロインステーキ&すき焼き&焼肉3種セット(計2.8kg)のセットもご用意しております。
お好みのな内容量をお選びください。
■事業者情報
提供:オンラインショッピングASOMO
営業時間:09:30-17:30
連絡先:0967-23-6061
あか牛は熊本で誕生した日本の和牛です。
和牛は4つの品種があり「くまもとあか牛」となる褐毛和種(あかげわしゅ)もそのひとつです。
阿蘇の草原での放牧に適した牛として改良され誕生し、丈夫な体と温厚な性格が特徴です。
「くまもとあか牛」は平成30年、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示(GI)保護制度に登録されました。
あか牛には和牛本来のおいしさがあるといわれています。
これは赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。
【すき焼き用】
あか牛の赤身(モモ)とバラ肉の詰め合わせをご準備しました。
すき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶで食べるのもオススメです。
【肩ロース 焼肉用】
肩ロースは、よく運動する部位のため、肉質はきめ細かく赤身とサシのバランスがとてもよく、肉の風味を堪能できます。
お好みの焼き加減で、和牛本来の深い味わいをご堪能下さい。
【サーロインステーキ】
ステーキといえば肉の王様サーロイン!
適度にサシが入り込み、ジューシーで柔らかい部位になります。
サーロインステーキ&すき焼き&焼肉3種セット(計1.4kg)と、
さらにあか牛を満喫したい方向けにサーロインステーキ&すき焼き&焼肉3種セット(計2.8kg)のセットもご用意しております。
お好みのな内容量をお選びください。
■事業者情報
提供:オンラインショッピングASOMO
営業時間:09:30-17:30
連絡先:0967-23-6061
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