提供事業者:熊本うまかモン市場
返礼品の紹介
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
赤身の旨みと繊細な食感が魅力の「本場・熊本の馬刺し」
馬刺しは、低脂肪・高たんぱくでヘルシーな食材として知られており、上質な赤身の中に広がるまろやかな旨みと、口の中でとろけるような食感が特徴です。
とくに熊本産の馬刺しは、徹底した衛生管理と飼育環境のもとで育てられており、その品質は全国的にも高く評価されています。
馬刺しユッケに使われるのは、脂肪が少なく柔らかな赤身部位。
馬肉ならではのクセのなさと、上質な赤身の旨みがしっかりと感じられ、あっさりとしながらも食べ応えがあります。
いつでも食べれるように、一食ごとに小分けになっているのもポイントです。
おつまみとしても、丼にしても、サラダに乗せても豪華な印象に。
簡単調理で楽しめるのに、見た目も華やかで満足感が高いのも魅力です。
<解凍方法>
未開封の冷凍ユッケを、氷と水が入ったボウルに約10分つけて解凍してください。
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。
■事業者PR
熊本県内の豊かな自然に囲まれた直営牧場で、馬の肥育から加工・製造まで行っています。
広大な敷地で約500頭の馬を、季節や気候に応じた丁寧な飼育管理のもと、旨みと品質を最大限引き出しています。
牧場の気候風土や清らかな水、肥沃な土壌が馬肉の風味に深みを与え、熊本ならではの味わいを生み出します。
また、生産地と製造現場が隣接することで素材の鮮度を損なうことなく、加工から真空冷凍まで迅速な工程管理が可能です。
■ふるさと納税に対する想い
ふるさと納税を通じて、熊本の特産品である馬刺しの魅力を全国の皆様に知っていただくことは、地域の活性化に繋がります。
馬刺しは熊本の食文化を象徴する名物であり、その美味しさは地元の誇りでもあります。
ふるさと納税の仕組みを活用することで、地域の畜産業を支え、馬肉文化を未来に繋ぐ大切な役割を担えると感じています。
そして、寄附者様へ美味しい馬刺しをお届けし、熊本の豊かな味わいを体感していただきたいです。
■関連ワード
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赤身の旨みと繊細な食感が魅力の「本場・熊本の馬刺し」
馬刺しは、低脂肪・高たんぱくでヘルシーな食材として知られており、上質な赤身の中に広がるまろやかな旨みと、口の中でとろけるような食感が特徴です。
とくに熊本産の馬刺しは、徹底した衛生管理と飼育環境のもとで育てられており、その品質は全国的にも高く評価されています。
馬刺しユッケに使われるのは、脂肪が少なく柔らかな赤身部位。
馬肉ならではのクセのなさと、上質な赤身の旨みがしっかりと感じられ、あっさりとしながらも食べ応えがあります。
いつでも食べれるように、一食ごとに小分けになっているのもポイントです。
おつまみとしても、丼にしても、サラダに乗せても豪華な印象に。
簡単調理で楽しめるのに、見た目も華やかで満足感が高いのも魅力です。
<解凍方法>
未開封の冷凍ユッケを、氷と水が入ったボウルに約10分つけて解凍してください。
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。
| 返礼品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 【ふるさと納税】【選べる内容量】 国産 熊本肥育 ユッケ 合計250g~ 600g(50g×5パック~12パック) |
| 産地 | 国産 |
| と畜場 | 熊本中央食肉センター |
| 原材料名 | 馬肉(国産) |
| アレルギー | 該当なし |
| 内容量 | 内容量をお選びいただけます! ◆250g(50g×5パック) ◆400g(50g×8パック) ◆600g(50g×12パック) |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 提供事業者 | 熊本うまかモン市場 |
| 注意事項 | ・返礼品到着後は冷凍庫で保管し、お早目にお召し上がりください。 ・解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応はいたしかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ■発送について 発送温度帯:冷凍 ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
■事業者PR
熊本県内の豊かな自然に囲まれた直営牧場で、馬の肥育から加工・製造まで行っています。
広大な敷地で約500頭の馬を、季節や気候に応じた丁寧な飼育管理のもと、旨みと品質を最大限引き出しています。
牧場の気候風土や清らかな水、肥沃な土壌が馬肉の風味に深みを与え、熊本ならではの味わいを生み出します。
また、生産地と製造現場が隣接することで素材の鮮度を損なうことなく、加工から真空冷凍まで迅速な工程管理が可能です。
■ふるさと納税に対する想い
ふるさと納税を通じて、熊本の特産品である馬刺しの魅力を全国の皆様に知っていただくことは、地域の活性化に繋がります。
馬刺しは熊本の食文化を象徴する名物であり、その美味しさは地元の誇りでもあります。
ふるさと納税の仕組みを活用することで、地域の畜産業を支え、馬肉文化を未来に繋ぐ大切な役割を担えると感じています。
そして、寄附者様へ美味しい馬刺しをお届けし、熊本の豊かな味わいを体感していただきたいです。
■関連ワード
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