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提供事業者:株式会社 ミートフーズ華松

佐賀県 神埼市

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返礼品の紹介

人気のヒレステーキやサーロインステーキと合わせて、時期に合わせたオススメの希少部位ステーキ(3種類)を詰め合わせてお届けします。ご家庭での贅沢なひとときにも、また、お祝いなど贈り物としても最適です。

【佐賀牛 ヒレステーキ】
牛肉の王様と呼ばれるサーロインの内側にあるお肉です。一頭の牛に占める割合はわずか3%という希少部位をステーキで。柔らかさは随一で、脂身も少なく食べやすいのが特長。きめ細かく舌触りもまろやかです。

【佐賀牛 サーロインステーキ】
腰の上にある、柔らかいお肉。旨みと脂の甘味による濃厚な風味は、牛肉の王様と呼ばれるサーロインならでは。美しい霜降りも特長です。厚みのあるステーキで、最高級のお肉のおいしさをお届けします。

余熱で焼くことで、旨みを堪能。

調理する30分前に冷蔵庫から取り出し、温度を常温に。
そして、高温に熱したフライパンへ牛脂を広げ、強火のまま焼いていきます。
焼きムラが出ないように一枚ずつ焼くのが鉄則。
強火でしっかり片面に焼き色をつけ、たっぷりの肉汁をしっかりとお肉に閉じ込めます。
裏返したら、火を止めて余熱でゆっくりと仕上げます。

〇画像はイメージです。
〇熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。
〇本返礼品は、令和6年3月13日に価格の見直しを行っております。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。


※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申し込みのキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。
※返礼品到着後、すぐに状態を確認してください。 万が一不備があった場合は、返礼品到着から2日以内に不備の詳細と撮影した写真(画像)を添付のうえ、問い合わせ先のメールアドレスまでご連絡ください。(日数が経過したものに関しましては、ご対応いたしかねます。)

上記の内容をご了承の上でお申し込みください。

お礼の品について
容 量 佐賀牛 ステーキ5種食べ比べセット
5種類 合計 500g(100g×5枚)
・佐賀牛 ヒレステーキ 1枚
・佐賀牛 サーロインステーキ 1枚
・佐賀牛 希少部位 3枚
※希少部位については、時期に合わせたオススメの部位をお届けします。
※画像は一例となります。画像の通りのセットとは限りません。予めご了承ください。
賞味期限 発送日を含め1ヶ月前後
アレルギー品目 牛肉
事業者 株式会社 ミートフーズ華松
お申し込みについて
申込期日 通年
発送期日 決済完了後7日以内に発送いたします
※一部離島への発送はできません。
※長期休暇や申し込み殺到時は出荷が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
配送温度 冷凍

都道府県により認定された物品である(地域認定資源 佐賀牛)

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