提供事業者:肉のたかむく
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返礼品の紹介
馬肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱく質なお肉です。
熊本県 南関町の豊かな自然に囲まれた牧場で育てています。
【赤身肉】
あっさりとして食べやすく、初めての方でも美味しく食べる事が出来ます。
【特選赤身】
ロース等の柔らかい肉質部位です。
【たてがみ】
馬肉の中でも希少部位となり、脂分とゼラチン質で構成される白いお肉です。
コラーゲンも豊富で美容にも良いとされています。
赤身との相性も良く、あっさりな赤身と濃厚な馬の脂が絡み合い、馬肉のうまさを一層引き立ててくれます。
【極上霜降り】
馬肉の霜降り肉の中でも、バラの部位で1頭から数キロしか取れない希少部位です。
口の中でとろける極上霜降りをお楽しみ下さい。
【こだわり】
柳川の上質な粗飼料に加え、馬が食べる餌にも全てこだわりを持って与え、
また、馬のストレス軽減のために、放牧出来る広い敷地を熊本県に用意し、
約2年の歳月をかけて肥育しています。
【お礼の品に対する想い】
こだわって育てた馬のお肉は、特にお肉の芳醇な香りと甘みが強く、
その味に惹かれたリピーターが多数いらっしゃいます。
■注意事項
※調理は2㎜程度の厚さにスライスすることを推奨しております。
※解凍方法は、冷蔵庫で半日程度解凍してください。
※解凍後は、真空パックの状態で2日程度、開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※写真は、あくまでもイメージとなりますので、ご了承ください。
■原材料
醤油:アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、ビタミンB1
■返礼品提供事業者
肉のたかむく
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総合評価
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