提供事業者：多気郡農業協同組合
返礼品の紹介
柔らかくて風味がよく、肩ロース特有の濃厚な味が特徴です。
脂肪が入りやすい霜降りの赤身肉で、脂の甘みと肉のうま味のバランスがとてもよい部位です。
奈良県と三重県にまたがる大台ケ原・大峯山・大杉谷。
大自然の只中であるこのエリアは、人が自然と共生しながら”持続可能な暮らし”を目指すモデル地域であるとして「ユネスコエコパーク」に認定されています。
大台町はその全域が「ユネスコエコパーク」に包含されています。
「ユネスコエコパーク」のまち「大台町」で飼育された松阪牛をぜひ一度ご賞味下さい。
※写真はイメージです。
提供：多気郡農業協同組合
HP：https://www.ja-takigun.or.jp/
【地場産品に該当する理由】
区域内で、肥育された松阪牛を精肉した商品です。（ただし、流通構造上、区域外の生産区域で肥育された松阪牛と混在することがあります。（告示第5条第4号に該当）
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