提供事業者：湖東焼一志郎窯

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商品説明
内容量	1個サイズ 3合用（直径25.5cm×高さ11.5cm/約2.1kg）
配送区分	常温
商品詳細	滋賀県伝統的工芸品認定再興湖東焼窯元でつくられた土鍋おうちで手軽に料亭ご飯が炊けます。大将から足軽まで、甲冑を赤で揃える「赤備え」になぞらえた赤色の土鍋。遠赤外線効果、保温性といった土鍋の持ち味を最大限に引き出す14mmの厚み。この土鍋は縁を深く作っていますので、噴きこぼれることはありません。ただし、各サイズの合数より多く炊かれますと噴きこぼれます。最初から強火で、約10分でブクブクと蓋の上まで吹き上がってくるので、沸騰したら強火のまま（1合用は2分、2合・3合用は4分）待って火を止める。 20分蒸らして召し上がれます。ご飯炊きの他、鍋焼きうどん、鍋焼きラーメン、おでん、水炊き等の鍋料理にもお使いいただけます。 ※IH調理器、食洗機は非対応です。【水加減】米1カップに水1.2カップですが、何度かお試し頂き、お好みに応じて水を加減してください。【お手入れ方法】使用後は水をはり、30分ほど経ってから洗ってください。美しく炊き上げるには浸け置き等、土鍋に水分を含ませないようにご注意ください。そして、よく乾燥させてからご使用ください。
事業者名	湖東焼一志郎窯
配送について	入金確認後、2ヵ月以内に発送いたします。 ※受注生産のため、受注数が混み合いますと3ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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