提供事業者：吾田醸造場

【ふるさと納税】味噌みそ塩こうじ造り酒精不使用・食品添加物不使用米こうじ味噌【定期便全3回】750g 2袋 3袋容量選べる 3ヶ月毎福井県奥越・勝山吾田醸造場いっぺん食べてみそ

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一般的な寄付金額： 11,000 円

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1	【定期便3回】750g×2袋　（1回あたり）	11000円	11,000円
2	【定期便3回】750g×3袋　（1回あたり）	16500円	16,500円

返礼品の紹介

お礼品の特徴: ＼定期便が登場！／

創業明治7年、吾田醸造場こだわりの塩こうじ造りみそ「いっぺん食べてみそ」を、3ヶ月ごとにお届けする定期便が登場しました！
国産の米と大豆を使用し、じっくりと熟成させた、甘みと深いコクが特徴のお味噌。
毎日のお味噌汁はもちろん、さまざまなお料理にもお使いいただけます。
1回あたりのお届け内容は、750g×2袋または750g×3袋からお選びいただけます。
老舗醸造場が受け継ぐ伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

■ 定期便のお届け内容

・お届け回数：全3回
・お届け頻度：3ヶ月ごと
・1回あたりの容量：（選択制）
　└　750g×2袋
　└　750g×3袋
※お選びいただいた容量を、3ヶ月ごとに全3回お届けいたします。

●今を遡る150年前の明治７年（1874）創業。
初代、芳太郎は江戸時代末期、弘化元（1844）年生まれ。生家は庄屋と寺子屋のほかに、油製造業、酒造業、そして?油味噌製造業を家業としておりました。
明治７（1874）年に芳太郎が?油味噌部門のみを引き受ける形で分家し、蔵を開いたのが現在の吾田醸造場につながる第一歩となりました。2代目安太郎、3代目英一の時代、昭和4（1929）年に現在の地に蔵を移転、以後泰基、昌郷と5代にわたり蔵を守ってきました。創業以来150年にわたり受け継がれた、蔵元ならではの味をお試しください。

●酒精（アルコール）を含まない、安心安全なやさしいお味噌
本店の味噌「いっぺん食べてみそ」は、国内産の米と大豆を使用した米こうじ味噌。米こうじは一旦塩、こうじに加工・熟成させた後、蒸した大豆と混ぜ合わせて蔵の樽の中で半年から1年寝かせて完成させます。
令和4年には新しいログ組の室（むろ）も稼働し、一段と高い品質のこうじができるようになりました。熟成させた塩こうじを使うことで、より一段と甘さと深み溢れるお味噌に仕上がっております。お味噌汁にご利用の際はお野菜の甘さを十分に引き立て、また、各種お料理の隠し味、特に中華料理にご好評をいただいております。
密封包装で販売されている味噌商品には、およそ７～８％程度のアルコール（酒精）が添加されていますが、本店の味噌にはアルコールを含め添加物は一切入っておりません。小さいお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
現在、勝山市内ほぼ全域の小中学校の給食に提供されています。

■注意事項/その他
※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※夏場、みその破裂を防ぐため、冷蔵便にする場合があります。
※画像はイメージです。

名称	【定期便3回・3ヶ月ごと】吾田醸造場の塩こうじ造りみそ「いっぺん食べてみそ」
内容・容量	・【定期便】750g（2袋）×3回・【定期便】750g（3袋）×3回
賞味期限	製造日より6ヶ月以内
配送時期	初回はご入金日の翌月上旬頃に発送いたします。以降は3ヶ月ごとの上旬頃に、全3回お届けします。 ※お申し込みが集中した場合、発送が中旬以降となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送方法	常温 ※夏場、みその破裂を防ぐため、冷蔵便にする場合があります。
アレルギー表示	小麦・大豆
原材料	名　　称：米みそ原材料名：大豆、米（国内産）、食塩
配達外のエリア	勝山市内、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
提供元	吾田醸造場 > 提供元の全てのお礼の品を見る