北海道産 鮭節 ＜ 30g × 20 袋 ＞ 鮭 小分け だし 人気 おすすめ 天然 レア物 レア 鮭ぶし 削り節 削りぶし けずりぶし さけぶし 伝統 製法 こだわり さけ サケ しゃけ シャケ

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1	北海道産鮭節 (30g × 20 袋)	37000円	31,000円

返礼品の紹介

返礼品説明
名称	北海道産鮭節
内容量	30g × 20 袋
商品詳細	■ 商品について「標津産の鮭と伝統製法にこだわっている理由は ” 本物 ” を追求したかったから。それに伝統製法を絶やしてはいけないと思ったから」手間をおしまずに1つ1つ造る鮭節は、燻しの香りが豊かでやさしい旨味と甘味が特徴の逸品です。だからこそ、料亭や美食家・料理好きの間で知られています。手間をおしまない「本物」を一度味わってみてください! ■昔ながらの伝統製法「手火山造り」　鮭を直火で燻煙・休ませる・燻煙・休ませる、という工程を1カ月ほど繰り返し、さらに1カ月かけて熟成させる手間のかかる製法。現在この製法で鮭節を造っている工場は、数少なくほとんどありません。 ■標津産へのこだわり　北海道標津産の鮭だけを使った、さけ削りぶしです。 ■生産者の声　手間がかかるからこそ、生まれる良いこともあるんです。手間をかけてやると良い鮭節ができる、手間がかかるから人手が必要になり地域雇用も創出できるんです。商品開発から製造まで手掛けた自慢の一品です!丹精込めて作りましたので、お試しください! ■おすすめの食べ方出汁をとっても良し!そのまま食べても良し! 　なので冷奴に乗せても、おにぎりにしても、どんな場面でも、おいしくいだだけます! ■保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。開封後には、しっかりチャックを閉め冷蔵庫で保存して、できるだけお早めにお使いください。 ■密封方法不活性ガス充てん、気密容器入り ■原材料・成分鮭(北海道標津町産) ■ 北海道・標津町について標津町は、別海町や羅臼町、根室市に囲まれ、知床半島の玄関口として知られる北海道東部（道東）の町です。道東エリアは、釧路市や白糠町をはじめ、全国的にも人気の海産物産地が集まる地域として知られています。その中でも標津町は、古くから「鮭のまち」として発展してきました。鮭やホタテ、いくらをはじめとした海の幸が豊富に水揚げされ、北海道を代表する海鮮グルメの産地として親しまれています。
賞味期限	製造日から300日
配送について	入金確認後2週間程度で順次発送
提供元事業者	知床標津マルワ食品